Technicien / Technicienne qualité en industrie alimentaire
Emploi Enseignement - Formation
-, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
L'entreprise :
Crystal-Gourmet est née en 2009 de la volonté et de l'envie, pour deux passionnés, de faire découvrir et partager l'univers gourmet au plus grand nombre.
Caramels à tartiner au beurre salé et à la Fleur de Sel (disponible également en BIO "certifié"), fondez pour nos "Confi'thés", combinaison subtile et originale de fruits et d'une infusion de thé et découvrez le plaisir de cuisiner avec nos Caramels à Cuisiner "Carépice".
"Nos produits sont 100% artisanaux, préparés dans notre atelier situé au cœur de la Vienne dans la bourgade de Marigny-Brizay"
Missions principales :
Rattaché au service Qualité, l'apprenti aura pour missions :
- Remettre au norme le système qualité, mise à jour HACCP,
- Identifier et comprendre les process en atelier de production pour assurer la mise à jour des fiches techniques et modes opératoires en lien avec le nettoyage,
- Relation fournisseurs possibles : étude produits nettoyage.
Le diplôme :
Le titulaire de ce diplôme est susceptible d'exercer son métier dans des entreprises industrielles de fabrication de produits alimentaires : industries laitières ; industries des viandes ; industries céréalières, fabrication de produits[...]
